Śniadanie jest bardzo ważnym posiłkiem w ciągu dnia, którego nie powinniśmy pomijać. O tym wie już chyba każdy, ale nie zawsze mamy ochotę na ciężkie śniadanie. Przyszła wiosna, więc tym bardziej sięgamy po lekkie jedzenie a ten orzeźwiający, owocowy koktajl spełni wszystkie wasze oczekiwania. To porządna dawka energii.

Składniki:

• 1 pomarańcza
• 1 jabłko
• 10 średnich truskawek (świeże lub mrożone)
• 4 łyżki jogurtu naturalnego (najlepiej grecki)
• 1 łyżeczka miodu
• płatki owsiane błyskawiczne

Obieramy pomarańcze ze skórki i białych błonek, kroimy na kawałki i wrzucamy do wysokiego naczynia. Tak samo robimy z jabłkiem (jeśli jest bardzo twarde lepiej zetrzeć na tarce). Dorzucamy truskawki, dodajemy do owoców miód i wlewamy kapkę wody mineralnej, wszystko miksujemy blenderem.

Do zmiksowanych owoców dodajemy jogurt i miksujemy ponownie. Kiedy owoce mamy już połączone z jogurtem, dosypujemy 3 garstki płatków owsianych. Mieszamy już łyżką i koktajl jest gotowy do spożycia. Pysznie sycące śniadanie. Smacznego!

Rada:

Jeśli chcesz urozmaicić sobie koktajl zamiast płatków błyskawicznych można dodać musli, granole lub po prostu zwykłe płatki owsiane z rodzynkami, migdałami czy żórawiną. Jeśli chcemy natomiast aby koktajl był bardziej orzeźwiający, wystarczy użyć lekko zmrożonych truskawek oraz dodać parę listków mięty do owoców przed zmiksowaniem.