Zamówienie na 11 urodziny Jasia. Chłopiec jest fanem Kai z LEGO Ninjago. Kolejny tort, kolejne wyzwanie, a do tego powrót do dzieciństwa. Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiałam bawić się klockami LEGO.
Kiedy pojawiają się śliwki na ryneczkach to jedno z pierwszych deserów z nimi w roli głównej jakie robię. Chrupiące, pachnące, z posmakiem sera… znikają z blachy jeszcze zanim ostygną. Do tego, banalnie proste w przygotowaniu. Polecam…pierwsze śliwki już widziałam na … Czytaj dalej
Nie sądziłam, że przyjdzie mi robić takie cuda. Sama nie mam potrzeby odmawiania sobie tych składników no i zawsze słyszałam, że zamienniki są dość kapryśne. Poproszono mnie jednak więc nie mogłam odmówić. Jajka zamieniłam aquafabą (wodą po gotowanej cieciorce), śmietanę … Czytaj dalej
Lekki biszkopt, bita śmietana i truskawki, oto cały skład tego tortu. Piękny w swojej prostocie i jakże efektowny przez żywe kwiaty. Wspaniały pomysł na urodziny ukochanej żony. Niespodzianka pana Damiana udała się, w końcu kto by się spodziewał przyjęcia urodzinowego … Czytaj dalej
Ostatnia prosta do Świąt to planowanie kiedy co gotujemy. Na dobry zakwas wystarczy nam 4-5 dni. Można przechowywać go nawet kilka miesięcy jeśli zamkniemy go szczelnie w butelkach zalewając oliwą. Do dzieła. Najlepszy barszcz wychodzi na dobrym, domowym zakwasie. Składniki: … Czytaj dalej
Oryginalna nazwa to Tarta Tatin, typowa francuska tarta z nadzieniem z całych jabłek. Sekretem tej tarty jest to, że jest pieczona „do góry nogami”. Po upieczeniu trzeba energicznie aczkolwiek delikatnie ją odwrócić. Najlepiej smakuje jeszcze na ciepło, podana z bitą … Czytaj dalej